40多岁开始学做甜品蛋糕晚不晚呢？
发布时间:2022-09-05 作者:美训网
有朋友问到我，说自己现在40多了，不知道还能不能学甜品蛋糕？
我来给你一个肯定的回答:只要你有从事这行业的兴趣，一点不晚
我来给大家讲讲我是怎么进入这一行的，这一路走来，有太多的感想，希望能够给大家一个参考
我大学时，学的是工程管理，毕业后，在上海一个比较出名的一个装饰公司做监理工作，工作相对轻松。
那我当时为什么要选择丢掉自己所学的专业工作，而去从事甜品行业的呢？
和大多数人一样的理由:
①爱好做蛋糕
②想开一个属于自己的蛋糕店。
于是，我辞掉了我的工作，开启了我的蛋糕之路。
回想当时做决定的样子，让我甚是纠结。
我辞掉工作到底是不是正确的？我适合做蛋糕吗？我真的能凭自己的实力开店吗？我该怎么给家里人说呢？他们是反对我还是会支持我呢？
现在学这个还来得及吗？等等一系列的问题困扰着我十几个日日夜夜。
走出去了，我就会丢掉现有工作稳定的收入，意味着就没有了经济来源；
不走出去，我的内心又不甘心，害怕自己以后会后悔，这个年龄是应该去拼一拼。
对于我来说，我毕竟有几年的工作经历，学习烘焙的学费还是有的，想想当时也没有这方面的朋友，毫无基础的到处去寻找，不如找个培训学校省事一点，于是决定了去报培训学校先学习一下。
所以我报培训学校主要是4个原因:
第一、更快的去了解这一行。
第二、包分配工作。
第三、有学习的资金。
第四、暂时没有经济压力，有时间让我去学校学习。
培训学校到底能不能学到东西，这里我谈谈我个人的看法。
我当时报的2个月高级班，就是学完基础知识后，还可以学一些韩式裱花，烤一些简单的蛋糕，饼干之类的产品。
学完后进入店里我才明白，学校讲的东西，和店里做的东西是有一定的区别，学校只能教给你一些简单基础的东西，只是让你认识到这一行到底是做什么的。
当你进入这一行后，能更快的适应，更快的去理解这个东西到底是怎么一回事。
那么去学校学习有用吗？
只要是正规的甜品学校，是有用的，它让我很快的适应了这一行，能很快的去理解它，在以后的成长中能达到事半功倍的效果
讲这么多，主要是告诉大家，想学甜品蛋糕，就去做，关键在于坚持
