课程内容
《课程介绍》
西点现在越来越普及，四、五线城市都有很大的西点市场，越来越多的家庭都养成了购买西点产品的习惯。相应的，裱花师的需求也激增，一个稍具规模的蛋糕店肯定都要配备裱花师。一个裱花师的技艺往往也决定了蛋糕店的档次。
《培养目标》
以国际西式面点师的专业技术要求为标准，通过系统的学习专业知识和技艺，锻造学员扎实的技术和基本功，并结合国外留学的方式，让学生深入了解国际市场产品的流行趋势，从而培养高素质的西点烘焙技能人才。
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面，不仅具有熟练的西点烘焙专业技能，更具有整体能力的实战型人才，管理与营销人才。
《课程内容》
韩式奶油霜制作；韩式豆沙制作；高级系统调色，渐变调色，配色，色系应用。
韩式豆沙裱花、韩式奶油霜裱花、奶油裱花、奥斯汀玫瑰、多肉植物、非洲菊、韩式山茶花、花苞、花蕾、芍药花、渐变树叶、康乃馨、满天星、自然盆景花、自然树叶等约40种。
理论知识：奶油霜的制作、调色、色彩搭配；抹胚，奶油霜抹胚技巧讲解、练习。
花卉系列：奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、奥斯丁玫瑰、样玫瑰、牡丹花。
《作品展示》
《教学师资》
《学校介绍》
进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系，人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。
熳点是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
《学校环境》
多元化实战
