课程内容

《课程介绍》
1 人手一机
2 全程实操
3 免材料费
4一次收费
5毕业推荐就业
6创业项目扶持
《培养目标》
零基础、喜爱咖啡饮品行业、或创业的人群。
《就业方向》
帮助学员实现高薪就业或创业开店
《课程内容》
基本功练习:布粉、压粉、练习水流稳定性、奶泡打发、味觉、品鉴;
基础知识:讲解咖啡机和磨豆机、咖啡处理法、金杯萃取、手冲咖啡方案定制与修改;解析牛奶打发原理 ;
学习品种手冲咖啡、虹吸壶咖啡、冰滴壶咖啡、意式咖啡、糖浆、奶茶类、果茶类、奶昔冰沙类、苏打类、奶盖类、鲜榨果汁、星冰乐、网红产品;
其他:设备(原材料)采购、品牌、定价等;咖啡馆菜单及产品规划 ;
根据咖啡馆定位进行产品(菜单)规划及定价等;
营业流程与服务礼仪:业前准备、迎客、当班、点单、出品、交班、业后收尾工作、专业服务用语、服务常识、注意事项培训等。
......等
《作品展示》
《教学师资》
《学校介绍》
熳点教育依托A股上市公司平台,专注西点烘焙教育,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育
在广州、深圳、重庆、成都、南京、长沙、南宁、等多地开设校区全国连锁品牌是同城的标杆企业
熳点教育凭借专业的西点烘焙教育,获得家庭烘焙专家委员会会长单位、糖制品副会长单位
第二十届全国烘烤职业技能竞赛制定赛场、年度省职业技能大赛(西式面点师)指定考场等行业认证
熳点教育始终坚持做负责任的教育,由国际裁判员黎国雄和知名西点烘焙总监温泉带队研发课程
涵盖烘焙、裱花、慕斯、咖啡、甜品等多个方向。先后与喜茶、盒马鲜生、幸福西饼、850C、酒家等近200家知名企业开展人才战略合作,输送数万名烘焙精英
为实现创业学员的梦想,熳点教育定制化提供一整套创业扶持方案,累计帮助上千名学员成功创业
《学校环境》