课程内容

《课程介绍》
1.招生对象:有无基础均可
2.授课方式:精品小班,老师一对一,手把手教授
3.入学前签学习协议:保障 “包学、包会、包就业/创业扶持”
4.教学模式:理论+演示+实操
《培养目标》
零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群。
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面,不仅具有熟练的西点专业技能,更具有整体能力的实战型西点人才,管理与营销人才。
《课程内容》
基本功练习
烘焙基础理论与面包基本功练习,奶油裱花基础理论。
面包点心烘焙
调理面包、酥点、常温蛋糕、丹麦面包、软/硬欧面包。
蛋糕裱花
整体蛋糕、韩式裱花基本技能、装饰技巧、整体造型等。
慕斯甜点
烘焙类甜点、切件冷冻甜点、法式甜点等。
《作品展示》
《教学师资》
《学校介绍》
南宁市优美西点烘焙职业培训学校是面向全球招生,专注法式西点教育的高端培训机构
学校环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内优越的教学环境。
学校拥有来自全球的精英外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以强大的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后,能胜任高级星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘焙工作,并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。
《学校环境》