课程内容

《课程介绍》
1、理论+实操
2、导师现场教学
3、随到随学,时间自由
4、学员实操学会为止
5、毕业推荐就业
6、创业提供经营指导
《培养目标》
培养具有制作时尚蛋糕产品及经营网上工作室、微商小店能力的创业人群。
《就业方向》
毕业可开私房店、可开店创业、高薪就业
《课程内容》
1、烘焙/裱花/甜品工具、设备、原材料介绍。。
2、蛋糕基础知识,蛋糕抹面技术,蛋糕花边技术,蛋糕调色技术,蛋糕淋面技巧,蛋糕转印技巧,水果切法,蛋糕装饰技巧、蛋糕打包技巧等。
3、流行的各种款型蛋糕的学习,如ins风蛋糕,红丝绒蛋糕,网红款蛋糕,低落蛋糕,多层蛋糕等。
4、网红甜品类产品的学习,如抱抱卷、北海道戚风蛋糕,多口味蛋糕胚,蛋黄酥,网红雪花酥、马卡龙,千层蛋糕,毛巾卷、芝士蛋糕,梦龙卷,浮云卷,曲奇饼干,杨枝甘露爆浆蛋糕,爆浆曲奇饼干、网红盒子蛋糕等。
5、经典法式西点的制作,包括提拉米苏,旖旎风光、黑白巧克力、布拉格之前等法式镜面慕斯甜品,法式豹纹慕斯甜品等。
6、私房创业营销技巧的学习,摄影技巧的学习和技巧分享。
......等
《作品展示》
《教学师资》
《学校介绍》
南宁市优美西点烘焙职业培训学校是面向全球招生,专注法式西点教育的高端培训机构
学校环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内优越的教学环境。
学校拥有来自全球的精英外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以强大的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后,能胜任高级星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘焙工作,并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。
《学校环境》