课程内容
《课程介绍》
此课程为期12面包烘焙课程，款款经典
课程掌握整个面包原理系统教学，小白也能变大师，每款产品可直接适用于市场，从鲁邦液种、鲁邦硬种、法国老面、中种、液种的介绍及培养、续养开始，
各种冷藏工艺的讲解及操作，内容从传统法式、德式、意式、可颂、布里欧修、到生吐司、贝果、日式经典面包个性软欧八大类面包，课程从理论出发，学会举一发三、课程不仅教授面包知识，也会教会后期修改配方能力，每年更新新配方免费送~也会从原材料的讲解。
设备的讲解使用开始，到一些经营理念，全方位讲解。
《培养目标》
课程由基础到高级、小白到烘培师打造!运用于门店就业、业余爱好、下午茶 点、家庭烘等。
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面，不仅具有熟练的烘焙专业技能，更具有整体能力的实战型烘焙人才。
《课程内容》
基础课程
趣可可 起司热狗
凤梨酥 喜欢椰蒲
松松包 田园培根
菠萝包 广式月饼
冰面包 营养白吐司
古早蛋糕 长崎玫瑰蛋糕
虎皮蛋糕 台式香葱餐包
罗马盾牌 超熟提子吐司
螃蟹面包 蘑菇鸡肉披萨
海苔曲奇 水果芝士披萨
珍妮曲奇 玉米芝士三明治
牛肉汉堡 松露巧克力面包
《作品展示》
《教学师资》
《学校介绍》
深圳美斯烘焙文化咨询有限公司是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。
旗下美斯烘焙西点培训学院，自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学，融入创业者创业理论， 以精湛的烘焙技术为基础，以国际PMP项目管理理论为指导，结合时下烘焙行业创业实际， 烘焙行业产学结合的理论。
不仅教学员高超的烘焙制作技术和全面的理论，更从烘焙项目 整体规划、资金预算、门店选址、设备采购、产品定制及定价、科学营运等方面帮助烘焙创业者 达成烘焙创业梦想，让人人尽享生活之美，人人都能演绎自己的传奇与精采
《学校环境》
随到随学
