课程内容
《课程介绍》
全程实操 · 扫除学习顾虑
10%理论+90%实操，理论植根于每日授课中，确保学员结业时达到独立操作课内所学配方的技术能力。
1对1指导，小班制教学
小班授课，学生实操期间，老师会仔细观察每位同学的操作手法，并进行一对一指导。
延伸教学· 面包难点全攻克
课程体系全面系统，囊括四大面包种类，产品组合思路，口味和配方的组合，全面满足私房创业需求，紧跟市场潮流。
返校学习·终身技术进修
优美西点毕业学员，每年都可以无限次回校免费参加大师公开课，与心驰神往的西点大神交流学习，与志同道合的朋友切磋，更好地沉淀和成长！
《培养目标》
零基础小白，想要通过短期学习，开设网红私房面包店；
有一定的烘焙基础，但想进一步提升个人能力，朝专业方向发展学员；
热爱生活，有上进心，敢于动手，喜欢家庭烘焙；
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面，不仅具有熟练的面包专业技能，更具有整体能力的实战型烘焙人才
《课程内容》
调理面包：肉松面包、日式生吐司、炼乳吐司、海盐牛角，起酥奶酥等调理面团运用，可延伸上百款
软欧面包：亚麻籽软欧包、日式菓子面包、冲绳黑糖包，养生紫米包，蔓越莓乳酪，瑞士巧克力等潮流软欧包制作
松质面包：手撕包、牛角包、丹麦布朗尼等经典松质面包制作
硬质面包：法棍、蒜香软法装饰面包
阶段考核：面包阶段考核
常温蛋糕：肉松小贝，芝士肉松卷，浮云卷，芝士蛋糕等畅销蛋糕制作
中式点心：咖啡麻薯，蝴蝶酥，盘挞，肉松饼，榴莲千层酥，蛋黄酥等
......等
《教学师资》
《学校介绍》
“优美西点”专注西点烘焙教育，以卓越之姿，布局全国，先后在长沙、上海、广州、南宁、西安、武汉、郑州等全国多个城市开设多所直营院校。以“匠心筑梦”的教育理念，为西点爱好者们提供专业、系统的西点技能培训服务。
学校环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内优越的教学环境。优美西点小班制教学、实操为主·理论为辅、名师授课·手把手教学，更有法国外教执教
实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后，能胜任高级星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘焙工作，并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。
《学校环境》
优美西点
