课程内容
《课程介绍》
教学,理论实操相结合,每天知识点巩固,专业创业体系课程
采用“总监团队+爆品研发+课程研发产品总监”自主研发模式
小班教学,零基础包教会、随到随学、提供住宿、一次学不会复训免费
《培养目标》
对简餐轻食感兴趣人群
《就业方向》
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握简餐轻食的专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到就业的要求
《课程内容》
1. 营养学与运动营养学讲解、营养学、运动学、三大宏量营养素、增肌减脂卡路里讲解
2. 营销课内容、开店准备、运营选址、制定菜单及套餐
3. 纯手工秘制酱料制作
意大利青酱/凯撒酱/千岛酱/麻油蛋黄酱/蜂蜜芥末酱/牛油果酱/黑胡椒汁/番茄酱/秘制油醋汁/酸奶蓝莓酱/鱼露酸辣酱/塔里塔里酱/低脂酸奶酱/焙煎芝麻酱/经典柠檬酱/是拉差酱/大藏芥末酱/四川沙司鸡尾酒汁/椰香酸奶酱/金枪鱼抹酱/辣味千岛
......等
《教学师资》
《学校介绍》
味尚国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。
学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。
学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。
正因为学院一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学院每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
《学校环境》
《学生创业》