课程内容
《课程介绍》
小班制学习，点对点辅导，一对一点评
以实操为主，理论为辅的教育体系，使学员能精确掌握西点的配料和用量
《培养目标》
对法式西点感兴趣人群
《就业方向》
帮助学员学习西点专业技能，成为一名合格的西点师
《课程内容》
1、西点培训的系统讲述；
2、西点培训原料的选购；
3、西点培训食材的预加工；
4、西点培训加工的基本标准；
5、西点培训加工的工艺步骤；
6、西点培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
......等
《学校介绍》
山西碧圣凯斯烘焙学校：中国特色烘焙创业教育品牌，专注于蛋糕、面包、甜品、西点的培训。碧圣凯斯创世人拥有10余年的私房烘焙及大型烘焙旗舰开店经验，融入新颖的教学理念，手把手指导教学，高责任高要求，用心铸品牌！
碧圣凯斯烘焙学校——90%的实践操作+专业的硬件设施+专业烘焙师培养目标+手把手指导教学+学员创业规划，成就全能西点人才！
碧圣凯斯已走过多年烘焙培训之路，未来我们将“培训专业的烘焙大师”“让每个人都成为家庭厨房的烘焙大师”为目标与大家携手同行！
《学校环境》
办学特点
