课程内容
《课程介绍》
河南华焙西点,行业中的佼佼者,一个拥有10年行业教学经验的机构,专做甜点技术,至今已近万名,实操95%+5%理论相结合,小班教学,示范一次亲自动手实操完成。
随到随学,全程采用无添加进口材料教学(中途无隐性收费)。
技术及理论包学会 如学不会不收任何费用下期免费续学(期限:两年之内须毕业)。
增加新品后,可终身免费续学,(季度开一次公开课 开店模式,店面管理,设备采购,人员安排)。
《培养目标》
想自我创业或想掌握多门技能人士以及对法式甜点感兴趣的人士
《就业方向》
培养出综合能力强、职业修养全面,不仅具有熟练的甜点专业技能,更具有整体能力的实战型人才,管理与营销人才。
《课程内容》
慕斯的认识
慕斯的材料认识和操作要求
甜品的制作
芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯
芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯
彩虹慕斯、水果盒子、豆乳盒子、杯子慕斯
木糠杯、百分百恋人
淋面
巧克力淋面及慕斯装饰
夹心
布丁夹心、果馅夹心
甜品
马卡龙、泡芙、酥皮泡芙、闪电泡芙、派、挞
......等
《教学师资》
《学校介绍》
郑州华焙西点是一所以西点、面包、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、咖啡饮品的技技术服务为主的重点技能服务机构,郑州华焙西点同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导(包括店铺选址、店面设计、开店筹备、店铺运营管理等),
华焙西点自成立以来始终坚持“用心服务、用爱经营”秉承“坚持不懈”的创新精神,为烘焙企业培养了大批量优秀的管理型及技术型人才。
华焙西点设有高级烘焙班,裱花经典班,翻糖蛋糕经典班,咖啡饮品班,韩式蛋糕裱花班等专业课程,学员上课全部真材实料教学,国家级烘焙大师现场示范,按要求自己动手操作。
华焙西点与仟吉、好利来、三色鸽等知名企业深度合作,结业后可申请到合作企业做实战学习,让您学到在任何地方都学不到的品牌店面实战经验,无论是选择就业或创业都游刃有余,华焙西点历年就业率高达98%以上。鲜明的人才培养特色和充分的就业率,赢得了良好的社会声誉。自河南华焙西点成立以来,便以助力每一个烘焙人的成长为主要方针!
华焙西点学好技能的同时提供环境舒适的宿舍,并专配管理职守,24小时空调热水等住宿条件,宿舍环境清新,卫生整洁、温馨舒适。
华焙西点,用双手成就您的梦想。
《学校环境》